Spring ind i det nye år med et brag af en nytårsmenu fra SaxGastro.
Bliv gourmet Head-Chef i eget køkken nytårsaften og frygt ej, vi har gjort det nemt for jer, i skal nemlig kun lune og anrette maden.

NYTÅR 2022/23
3 Serveringer 399 kr.

FORRET
Dampet rødspætte med spinatmousse, sauce vin blanc med dild olie og
citrus infuseret agurker

HOVEDRET
Langtidstilberedt ribeye med sauce demi glace, dampede porre og bagte
kartofler krydret med røget paprika

DESSERT
Chokoladefondant med karamelfyldt minimuffin, vaniljeis og citrus créme
englaise

Nytårs information:
Der medfølger en guide over indhold, hvordan det er pakket samt hvilken
ret de forskellige elementer hører til. Der medfølger også en udførlig,
skriftlig tilberedningsvejledning.

Menuen er fast og kan desværre ikke ændres.

Du skal forvente ca. 30 minutters tilberedningstid (tilberedningstiden
er den samme uanset antal – dog skal du forvente et par minutter mere
til anretning).

Menuen kan tilberedes og anrettes af enhver og kræver ingen videre
kokkekundskaber.
På hjemmesiden ses billeder af retterne som kan bruges til guideline af
hvordan en pæn og elegant anretning af nytårsmenuen kan forekomme.

Bestil til minimum 2 kuverter og bestil senest tirsdag d. 27. december
kl. 12:00.
Hvis der ønskes levering, vil vi leverer d. 31 december i tidsrummet
08:00 – 15:00. (kontakt køkken).
Pris ved levering 500 kr.

Kontakt info til køkken:
Navn / Andreas Nybo Saxskiold-Nørup
Tlf. / 26 73 73 64
Mail / andreas@saxgastro.dk

Det er muligt at afhente på adresserne:
  ¤ Bygaden 14, 4370 – Store Merløse, i tidsrummet 10:00 - 14:00, i køkkenet.
  ¤ Flensborggade 34, 1669 – København V, i tidsrummet 10:00 - 14:00, ved Enghave plads.

Hvis der skulle ske uheld, en af gæsterne bliver syge el. lign. er du
velkommen til at kontakte os.

Kontakt info til køkken:
Navn / Andreas Nybo Saxskiold-Nørup
Tlf. / 26 73 73 64
Mail / andreas@saxgastro.dk