Vær med til denne premiereaften, når der skal hygges ved langbordsmiddagen og fadene med skaldyr sendes rundt. Overvær finalerne i DM i Østersåbning og Champagnesabling. Der er festlig stemning og livemusik, når de nye Danmarksmestre bliver fundet.
Skaldyrsfadene og desserten er tilberedt af Rasmus Overgaard Kardyb fra Restaurant Limfjordens Hus. Baren er åben.
Menuen
Østers naturel med citron
Skalrejer med aioli og surdejsbrød
Dampede blåmuslinger med dild og julienne
Ceviche med yuzu, sesam og springløg
Hummerbisque med estragon
Kogte taskekrabbeklør
Tiramisu
Musik
Årets band er "Stjernerne", som består af Morten Andreasen, Christian Pedersen og Casper Poulsen. Flere af musikerne spiller sammen med blandt andet Back to Back, Nikolaj og Piloterne, Jakob Svejstrup og mange andre.
Kr. 450,- pr. pers.
