Vin Jaune og Comté 
Klassisk fransk vin & ost fra Jura:
En af Frankrigs mest særprægede vinspecialiteter er den gule vin; Vin Jaune, fra Jura i regionen Bourgogne-Franche-Comté, der danner grænse mod Schweiz. Der kan trækkes visse paralleller til Fino Sherry fra Spanien, men alligevel er Vin Jaune sin helt egen!
Vi har stået på hovedet og samlet flere forskellige årgange sammen af den udødelige vin Vin Jaune.
En stor vinoplevelse, som måske er det ultimative valg af alle til den eftertragtede Comté-ost fra samme område:
Comté er en upasteuriseret komælksost af Gruyere-typen, fra Franche-Comté i det østlige Frankrig. De skrappe produktionsregler, der blandt andet kræver græsfodring af dyrene, er med til at give den unikke, runde, nødde- og frugtagtige smag, som denne ost er så kendt for.
Som det fine match de er, har både vin og ost en distinkt karakter af nødder og en rigdom, som er accentueret gennem mange års lagring.
