Velkommen til en super hyggelig aften, med underholdning for alle sanser.
Foredrag med Rasmus Tantholdt.
Luksus Tapas anretning fra Hotel Hedegården
MENU:
Tempura Rejer med sød chili aioli
Albondigas med kål tzatziki à chia frø
Chorizo med ny kartoffel & hytteost & urtecreme
Lavprocheret fisk med Rømø rejer & skaldyrs mayo
Bresoala med grillet grønt & trøffel vinagrette
Røget laks med caviar dressing & håndpillede rejer
Kylling rielette med sprød Parma skinke & kartoffel
Mini bearnaise burger med karamelliseret løg
Simre oksebryst i amarone med urter& knuste kartofler
Unika ost med sødt og sprødt
Kaffe, te & kage
Karamel pannacota med hindbær
Orreas kage med abrikos
Musikalsk underholdning i særklasse af Kandis Johnny, Søren Riis & Martin Jønsson
