“Magisk Lys Over Ledreborg” - Klik her og se video der viser hvor flot det bliver..>>
Nu kan din aften starte eller ende på Herthadalen, bestil din ankomst tid til restauranten, når du køber billet.
Magisk lys over Ledreborg - Menu i Dagene 5,7,11,12 og 14 nov.
Bestil dit bord på Herthdalen imellem 17.00 – 20.00
Forret+Hovedret + Magisk lys over Ledreborg 450,-
Børnemenu + Magisk lys over Ledreborg 175,-
FORRET/MELLEMRET
Havkat & ”bakskuld” / consommé / tomater fra Herthamarken / løvstikkeolie / frisk timian
El.
And / kantarel / minimajs fra Herthamarken / hengemte solbær / kantarelolie / røg / urter
Hertil: Brød af lokalt mel & pisket smør
Børn: Fish & chips m/ hjemmelavet grov remo & sprøde grøntsager
Børn tilbydes udover dette en hovedret og dessert
HOVEDRET/
Vælg selv: Økologisk lokal kylling fra Dyssegården / Øko. Saftigt svinebryst
Æblepuré / Knoldselleri & bagte karamellisret løg / urter / ”Sows” lavet på persille og æblemost fra Alléens æbler
Hertil serveres på bordene: Kartofler & grønt fra Herthamarken
DESSERT/ tilvalg +95
Skovtærte m/ kastanjecreme / pistaciekrokant / saltet karamel og skovsyre
Hengemte sommerbær / tørret brunet smørkage / ”yoghurt mousse” / tørret urter
Mellemret/Dessert kr. +95,-
