AFLYST
Vi inviterer dig til en eksklusiv Chardonnay smagning,
med karakterfulde vine fra de mest anerkendte områder 🥂
En aften som giver dig unikke smagsoplevelser og en viden der
løfter din vinoplevelse fremover.
Vi glæder os til at give jer en aften med smagoplevelser, viden og en hyggelig atmosfære 🤗
Theis Vine præsenterer jer for hele smagningen denne aften
. . . . . . . . . .
Efter smagningen fortsætter aftenen med Gourmet Tapas 📜
Wagyu Carpaccio
Trøffelcreme – Parmesan – Rucola – Citronolie
Sortfodsskinke & Comté
Artiskokcreme – syltede rødløg – grønt
Ceviche af hvid fisk
Citrus – fennikel – urter
Gambas al Ajillo
chili / hvidløgsolie - Foccacia
Burrata og variation af tomat
Oliventapenade – Persillepesto - Urter
Oksestriploin
Tomatconcassé – urter
Patatas Bravas
Tomat/paprika sauce - Aioli
. . . . . . . . .
Smagningen 🍇 🏰
Champagne Mandois
Blanc de Blancs 2020
Weingut Paul Achs
Chardonnay Organic 2024
Domaine Coulaudin Bussy
Chablis “Vieilles Vignes” 2023
Tyler Winery
Chardonnay Santa Barbara County 2023
Domaine de Bellene
Bourgogne Chardonnay Clos de La Chapelle 2023
Castello della Sala
Bramito del Cervo Bianco IGT 2024
Catena Zapata
Catena Alta Chardonnay 2022
