Benjamin er uddannet tjener og ølsomelier. Han har arbejdet på klosterkælderen siden 2018 og er en af vores mest vidende bartendere.
Benjamin udvælger 8 forskellige øl ala 10 cl, og fortæller om historien bag typerne, samt om bryggeriet og andet sjovt. Man er altid velkommen til at stille spørgsmål undervejs.